ez anyukám amikor főz!
RECEPTEK:
Farsangi szalagos fánk:
Hozzávalók:
olaj a sütéshez
Elkészítés:
Laygyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez, és a többi anyaggal eggyütt összedolgozzuk, hólyagosra, kb. 10-15 percig dagasztjuk. A tésztájába citromhéjat, vaníliás cukrot is teszünk. 45 percig kelesztjük meleg helyen. Kelesztés után 3-4 cm vastagra nyújtjuk, utókelesztjük 10-15 percig. Közepébe mélyedést nyomunk, és olajban úgy sütjük hogy a mélyedés lefele legyen, a fedő alatt. Fordítás után fedő nélkül sütjük tovább. Ha kész a fánk lekvárt teszünk a közepébe, s meghintjük cukorral.
Jó étvágyat!
Közeledik a farsang!
Desszertnek igazán finom,laktataó!